Лучшие рецепты со всего мира

Огурцы из под крана



Огурцы нужно помыть. В предварительно вымытую банку кладем укроп, немного чеснока, порезанный лист хрена, красный и черный перец. Затем выкладываем огурцы с необрезанными кончиками.

 

Теперь нужно сделать рассол. На каждый литр воды добавляем примерно 100 грамм соли. Заливаем раствор в банку, после чего сыплем сверху 5 грамм горчицы. Теперь нужно прикрыть банку и убрать на пять дней, до выпадения на огурцах мутного осадка. Так как в банке происходит брожение, рассол может выливаться. После этого, огурцы нужно хорошенько промыть от рассола. Кладем банку в раковину и промываем до пропадания налета на огурцах.

Теперь пора закатывать банки. Заполняем банку водой, ключевой или водопроводной. Очень важно устранить пузырьки между огурцами. Берём крышку и начинаем закрывать банку. Под крышкой не должен скапливаться воздух, иначе она вздуется. В этом случае придется вскрыть банку, долить недостающую воду и снова закатать крышку.

Лишняя соль вымывается водой, Благодаря чему огурцы получаются особенно хрустящими и вкусными. Особенно хорошо добавлять их в рассольник


Опубликовал:

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Малосольные огурцы в пакете за 3 часа: не меняют цвет
Малосольные огурцы в пакете за 3 часа: не меняют цвет
14
Женский сайт 12:38 22 июн 2018
Бесценный огурец
Бесценный огурец
0
Дача сад огород и просто интересное 10:25 19 июн 2016
Перевозные бани: типы, преимущества и недостатки. Проект перевозной бани. Перевозные бани: типы, преимущества и недостатки. Проект перевозной бани.
Зачем нужно надевать пакет на кран на кухне: трюк от опытных хозяек
Зачем нужно надевать пакет на кран на кухне: трюк от опытных хозяек
40
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 05:36 12 фев 2020
Горячая попутчица, у которой дома кран течёт
Горячая попутчица, у которой дома кран течёт
0
Интересный мир 05:35 30 янв 2017
Посадка огурцов в бутылках
Посадка огурцов в бутылках
19
Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:50 24 апр 2018
Изумительная закуска из свежих огурцов
Изумительная закуска из свежих огурцов
2
Здесь только хорошие новости! 09:01 24 май 2018
Самая лучшая подкормка огурцов для беспрерывного плодоношения
Самая лучшая подкормка огурцов для беспрерывного плодоношения
9
Дача сад огород и просто интересное 07:55 19 июл 2016
Арбузные огурцы или Мелотрия шершавая.
Арбузные огурцы или Мелотрия шершавая.
6
Интересности 12:10 21 фев 2018
Как добиться плодоношения огурцов до самых заморозков
Как добиться плодоношения огурцов до самых заморозков
2
Дача сад огород и просто интересное 07:55 05 апр 2016
Корейский салат из свежих огурцов
Корейский салат из свежих огурцов
6
Женский сайт 21:54 26 июл 2017
Подкормка для огурцов
Подкормка для огурцов
1
Дача сад огород и просто интересное 10:20 16 июл 2016
И смешно, и грустно: 30 курьезных происшествий во время стирки
И смешно, и грустно: 30 курьезных происшествий во время стирки
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:20 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства