Лучшие рецепты со всего мира

Как загустить варенье для начинки



В качестве предисловия

Наверняка вы всегда хотели сделать пирок со сладкой начинкой. Но как сделать варенье достаточно густым? Если вы посмотрите эту информацию в Интернете, то вам наверняка предложат несколько способов. К примеру, вы можете добавить крахмал, уварить варенье, разбавить все орехами или толчеными сухарями. Но это не принесет особых результатов. Просто используйте способ, который будет изложен ниже, он точно вас не подведет.

Что необходимо сделать?

Вы уже представляете, как делаете вкусный черничный пирог? Тогда просто приготовьтесь к тому, чтобы сделать все правильно. В кастрюлю добавьте стакан варенья и добавьте в него чайную ложку манки. Подождите около 15 минут, пока все не разбухнет. Теперь оставьте все до кипения. Обычно это занимает 15 минут.

Вот и все, вы получили густую начинку для пирога. Не переживайте, гречка никак не скажется на вкусе. Вы почувствуете только приятные фрукты. Если вы хотите усилить этот привкус, то можете добавить немного цедры. И еще, не нужно тратить самое вкусное варенье. Обычно в качестве начинки используют то, что не особо нравится всей семье. Дело в том, что разница после варки практически неощутима.


Опубликовал:
Теги: Интернет информация семья посмотреть вкус

Комментарии (13)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Лора
Совет интересный, только вот автор наверное немного ошибся: в первом абзаце предлагает добавить манку, а во втором утверждает, что "гречка никак не скажется на вкусе".
Анна Гладченко
Если у вас варенье из ягод или других фруктов без косточек,пробейте его в блендере,меняется структура и ваше варенье не будет вытекать из пирога.
елена чубинидзе
Во-первых непонятно что все-таки добавлять:гречку или манку? Ха-ха. А потом и слово ПИРОГ- пишется с буквой Г -грамотеи!!!
Яна
Манка вообще прекрасный загуститель. В ней есть клейковина, которая вбирает в себя лишнюю воду из варенья. Надо попробовать,у меня много жидкого повидла.
Елена Аълоева
А еще есть способ для загустения с помощью сухарей.
Белый батон, можно сладкий, нарезать на тонкие ломтики, подсушить в духовке и перемолоть на мясорубке. Вот эти сухари добавляют в жидкое варенье, они впитывают излишек жидкости и вы получите густую начинку.
budusya@mail.ru
Виктор Петров!Читайте внимательно стыренные статьи,перед тем как преподнести их,как свои.
Milenka
Варенье и манка? Как-то неожиданно. Я раньше добавляла в варенье крахмал, но результат, действительно, был так себе.
april
На манке даже крем для "Птичьего молока" можно делать, так что варенье вполне можно загустить.
Елена Гвоздева 
Крахмал.И ничего варить не надо. Добавил в варенье, размешал и в пирог.
Elena Drozdova
Манку тоже можно не варить в варенье, а насыпать в варенье и размешать. В выпечке оно загустеет. всю стряпательную жизнь так делаю ))
Любовь Малихова
Спасибо за информацию ...
нина ситникова
да все уже написано
Валентина Мноян 
Так манка или гречка? Или вообще чушь какая-то
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вот как загустить жидкое варенье, чтобы оно лучше подходило для начинки
Вот как загустить жидкое варенье, чтобы оно лучше подходило для начинки
17
Дома лучше! 13:52 10 мар 2020
Песочный пирог с вареньем
Песочный пирог с вареньем
15
Женский сайт 22:07 28 янв 2018
Действенные лайфхаки, как упростить свою жизнь на даче. Действенные лайфхаки, как упростить свою жизнь на даче.
пирог с вареньем на скорую руку
пирог с вареньем на скорую руку
8
Готовим дома 12:30 13 мар 2017
Вот как сварить вкуснейшее варенье без грамма сахара
Вот как сварить вкуснейшее варенье без грамма сахара
1
Дача сад огород и просто интересное 02:39 13 июн 2018
Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем
Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем
2
Дача сад огород и просто интересное 13:40 22 мар 2018
ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ "ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ"
ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ "ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ"
1
Женский сайт 22:11 31 окт 2017
Живое варенье из крыжовника, которое не нужно варить
Живое варенье из крыжовника, которое не нужно варить
1
Здесь только хорошие новости! 09:00 18 май 2018
Овсяный пирог с творожной начинкой
Овсяный пирог с творожной начинкой
11
Женский сайт 11:06 08 сен 2017
Сухое ароматное варенье из яблок! С ним не нужно долго возиться.
Сухое ароматное варенье из яблок! С ним не нужно долго возиться.
3
Дача сад огород и просто интересное 05:53 22 сен 2016
Моя тетя была в ужасе, узнав, что я выбрасываю старое варенье. В тот же день она обучила меня…
Моя тетя была в ужасе, узнав, что я выбрасываю старое варенье. В тот же день она обучила меня…
0
Дача сад огород и просто интересное 05:02 31 янв 2019
Кулёк с вареньем и шоколадом
Кулёк с вареньем и шоколадом
0
Женский сайт 22:45 26 янв 2016
Замораживаем кефир и используем вместо теста. Десерты тают во рту
Замораживаем кефир и используем вместо теста. Десерты тают во рту
1
Здесь только хорошие новости! 08:50 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства