Лучшие рецепты со всего мира
<h2>В качестве предисловия </h2> <p>В настоящий момент очень многие люди хотели бы попробовать действительно

Плов с картошкой



В качестве предисловия

В настоящий момент очень многие люди хотели бы попробовать действительно интересное блюдо, которое отличалось бы сочетанием вкуса. Если вам хочется приготовить что-то оригинальное, то присмотритесь к плову с картошкой.

Процесс приготовления

Он не сильно отличается от такового в случае с традиционным блюдом. Картофель - это лишь особый ингредиент, который способен придать неоценимый вкус, взглянуть на все иначе. Здесь выделяется две части. Одна рисовая, а другая мясная. Такое блюдо отлично подходит для свадеб и прочих праздничных мероприятий. При этом, поедается сразу две части. Будьте уверены, гости расхватают их.

Основные ингредиенты

Для рисовой части вам потребуются следующие составляющие. Это три стакана длинного риса, около 120 грамм растительного масла, куркума, немного соли. Если хотите усилить вкус, то добавьте мускатный орех. А что необходимо для мясной части? Можно взять килограмм телятины или же баранины. Нужно немного лука, кураги. Соль с перцем берите по собственному вкусу. Нужно 3-4 картофелины. Если хотите, то можно взять и 5 штучек.

Как все готовится?

Порежьте мелко мясо и прожарьте его как следует. Далее добавьте кольца лука. Теперь тушите все до красноты. Далее в ход идет рис. Нужно промыть его как минимум 5 раз. Киньте его в соленую воду и варите до полной готовности. Только обязательно уберите оставшийся крахмал. Далее нужен картофель. Режьте его ломтиками примерно по сантиметру. Лучше брать крупные картофелины, потому что в процессе приготовления они не будут разваливаться. Теперь самый интересный момент. Промазывайте маслом подготовленную форму. Кладите картофель, не только на дно, но еще и по бокам. Высыпаем рис в несколько слоев. Слой риса, после залейте его маслом, опять идет рис и после него масло. Слой, являющийся самым верхним, полейте маслом, а также засыпьте куркумой. В том случае, если имеется шафран, тогда его разбавляйте в воде и налейте поверх. Закройте крышкой и отправляйте в духовку при температуре в 190-195 градусов. Для приготовления понадобится час или немного больше. Подавайте плов с картофелем в одной таре, а мясо выложите в другую. Можно примерно через 25 минут вынуть все и дополнительно засыпать куркумой. А после обратно отправляйте в духовку. Так можно добиться приятного желтого оттенка. Приятного аппетита!

В качестве заключения

Как видите, ничего сложного в приготовлении нет Посмотрите на фотографии ниже. Они дадут вам мотивацию для готовки.


Написал:
Теги: Время мероприятие мотивация Духовка Вода

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Чесночная картошка
Чесночная картошка
8
Женский сайт 22:32 07 сен 2017
По секрету от узбекской бабушки: полезные советы для приготовления безумно вкусного плова!
По секрету от узбекской бабушки: полезные советы для приготовления безумно вкусного плова!
3
Цветик-семицветик 07:27 01 окт 2016
Что подарить на День Святого Валентина? Что подарить на День Святого Валентина?
5
Женский сайт 04:40 07 фев 2016
Рассыпчатый плов с тающим мясом
Рассыпчатый плов с тающим мясом
0
Женский сайт 04:40 07 фев 2016
Плов из индейки. Рецепт с фото пошагово.
Плов из индейки. Рецепт с фото пошагово.
1
Готовим дома 07:23 22 окт 2016
Узбекский плов (Андижанский)!
Узбекский плов (Андижанский)!
0
Женский сайт 12:05 12 дек 2017
Картошка по-французски
Картошка по-французски
0
Женский сайт 10:41 01 ноя 2017
Лепешки лангошечки на картошке
Лепешки лангошечки на картошке
1
Готовим дома 22:50 08 дек 2016
Суперрецепт рассыпчатого плова в мультиварке!
Суперрецепт рассыпчатого плова в мультиварке!
0
Женский сайт 17:26 08 июл 2017
Картошка по мексикански
Картошка по мексикански
1
Готовим дома 10:40 31 окт 2016
Вермишель плов
Вермишель плов
0
Женский сайт 03:40 05 фев 2016
Плов ( Палау )
Плов ( Палау )
0
Женский сайт 03:40 14 фев 2016
Крик души девушки привел в восторг женскую половину Интернета
Крик души девушки привел в восторг женскую половину Интернета
0
Капризулька 03:37 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства