Лучшие рецепты со всего мира
<p>Рецепта проще, чем этот, для приготовления соленых огурцов, пожалуй, еще не придумали. Из разряда "в два ша

Засолка огурцов в целлофановом пакете



Рецепта проще, чем этот, для приготовления соленых огурцов, пожалуй, еще не придумали. Из разряда "в два шага" - элементарно, но очень вкусно. На килограмм свежих аккуратных огурчиков (не корнишонов, но очень небольших) потребуется полторы ч л крупной соли, пучок свежего укропа, да несколько зубков резанного (не давленного!) чеснока. Плюс два целлофановых пакета, сложенные один в один.

Ингредиенты простые, а процесс приготовления огурчиков и вовсе проще некуда. Только надо будет сначала подготовить огурцы. Помыть-обсушить и срезать с каждого оба кончика, чтоб лучше и скорее просаливались. Дальше переложить плоды в двойной целлофановый пакет. Туда же добавить чеснок и немелко нарубленный укроп (прямо со стебельками). Засыпать соль в рецептурном объеме.

Собственно говоря, все готово. Остается крепко завязать пакеты, да хорошенько встряхнуть пару-тройку раз, чтоб засол равномерно распределился. Теперь огурцам нужно дать постоять-просолиться на нижней полке в холодильнике. Делать они это будут часов 12 или 16 (в зависимости от размера выбранных плодов), не больше. И можно кушать! Получается и вкусно, и ароматно.

Во избежание протекания во время приготовления, рекомендуется положить пакеты с огурцами в какую-нибудь емкость, прежде чем отправлять на холод. И несколько раз после переворачивать (раза 3-4 за все время, для лучшего просола).


Опубликовал:
Теги: процесс Время вкусно размер пара

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Малосольные огурцы в пакете за 3 часа: не меняют цвет
Малосольные огурцы в пакете за 3 часа: не меняют цвет
12
Женский сайт 12:38 22 июн 2018
Посадка огурцов в бутылках
Посадка огурцов в бутылках
16
Все главные темы 13:50 24 апр 2018
Интернет магазин для садоводов, доставка по всей России Интернет магазин для садоводов, доставка по всей России
Помидоры в пакетах
Помидоры в пакетах
3
Женский сайт 18:16 19 сен 2017
Хрустящие малосольные огурцы в пакете
Хрустящие малосольные огурцы в пакете
9
Женский сайт 22:14 29 июн 2018
Огурцы переростки что с ними делать
Огурцы переростки что с ними делать
0
Готовим дома 14:20 22 сен 2016
Изумительная закуска из свежих огурцов
Изумительная закуска из свежих огурцов
2
Этим нужно поделиться! 09:01 24 май 2018
Секреты заготовки соленых и маринованных огурцов
Секреты заготовки соленых и маринованных огурцов
0
Дача сад огород и просто интересное 01:40 10 апр 2016
Самая лучшая подкормка огурцов для беспрерывного плодоношения
Самая лучшая подкормка огурцов для беспрерывного плодоношения
7
Дача сад огород и просто интересное 07:55 19 июл 2016
Корейский салат из свежих огурцов
Корейский салат из свежих огурцов
6
Женский сайт 21:54 26 июл 2017
Самый простой способ увеличить урожай огурцов. Пасынкование
Самый простой способ увеличить урожай огурцов. Пасынкование
4
Дача сад огород и просто интересное 06:10 12 июл 2018
Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но превосходен!
Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но превосходен!
9
Дача сад огород и просто интересное 02:06 15 апр 2016
Идиотские ошибки, которые повторяют все женщины после расставания
Идиотские ошибки, которые повторяют все женщины после расставания
0
Живи правильно 16:47 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства