Лучшие рецепты со всего мира
<h2>Фаршированный картофель с беконом в духовке</h2> <img src="//mediasole.ru/data/images/443/443441/original

Фаршированный картофель



Фаршированный картофель с беконом в духовке

Для приготовления фаршированного картофеля в духовке берем:

  • картофеля – 10 шт
  • сыра – 250 г
  • бекона – 10 полосок
  • растительное масло
  • зелень укропа и петрушки
  • чеснок
  • майонез
  • черный перец
  • соль

Приготовление фаршированного картофеля в духовке

Моем картофель. Варим в кожуре до почти готовности. Остужаем, чистим, разрезаем пополам вдоль. Вынимаем часть мякоти ложкой, высвобождая место под начинку.

Измельчаем вынутую мякоть. Натираем сыр. Чистим чеснок, давим его в чесночнице. Моем, сушим, мелко нарезаем укроп. Смешиваем сыр, чеснок, картофель и укроп. Добавляем перец, соль, немного майонеза и вымешиваем до однородной консистенции.

Наполняем каждую половинку картофеля начинкой. Соединяем между собой по 2 половинки, оборачиваем каждую картофелину беконом. Скрепляем зубочистками. Выкладываем на противень.

Запекаем до румяности бекона порядка 10 минут при 200 °C. Вынимаем зубочистки, выкладываем, оформляем зеленью петрушки, подаем.

Фаршированная грибами картошка

Для приготовления нужно взять:

  • картофеля – 6–8 шт.
  • грибов – 300 г
  • сметаны (сливок) – 50–70 мл
  • сыра – 50 г
  • масла сливочного – 50 г
  • масло растительное
  • соль

Приготовление фаршированной грибами картошки

Моем и чистим картофель. Срезаем верхушку, делаем небольшую выемку, удаляем сердцевину. Немного провариваем в подсоленной воде, предварительно добавив в нее сливочное масло.

Моем, сушим и нарезаем пластинами грибы. Обжариваем. Солим.

Вынимаем картофель, обсушиваем. Смазываем сливочным маслом, наполняем грибами. На грибы выкладываем сметану или сливки, посыпаем сыром.

Запекаем при 180 °C 20–30 минут.

Выкладываем, украшаем зеленью и подаем.

Картошка с сыром в духовке

Для приготовления берем:

  • картофеля – 1 кг
  • сыра – 150–200 г
  • лука – 2 шт.
  • сливочного масла – 60–70 г
  • майонеза – 3 ст. л.
  • растительное масло
  • зелень петрушки и укропа
  • черный перец
  • соль

Приготовление картофеля с сыром в духовке

Чистим лук, нарезаем кольцами. Натираем сыр. Нарезаем зелень.

Чистим и моем картофель. Нарезаем кружочками. Перекладываем его в миску, перчим и солим, добавляем майонез. Перемешиваем.

В смазанную форму выкладываем слой картофеля. Сверху выкладываем слой лука и опять картофель. Сверху кладем сливочное масло кусочками и посыпаем сыром.

Накрываем фольгой и выпекаем при 180 °C порядка 30 минут. Снимаем фольгу и запекаем до румяности сыра еще 15 минут.

Посыпаем зеленью. Подаем.

Запеченная картошка

Для приготовления берем:

  • картофеля – 8 шт.
  • чеснока – 2 зуб.
  • масла растительного – 2 ст. л.
  • зелень петрушки либо укропа
  • соль
  • черный перец

Приготовление запеченной картошки

Моем и чистим картофель. Делаем надрезы «веером» на каждой картофелине.

Для соуса давим чеснок в чесночнице. Измельчаем зелень. Добавляем растительное масло, соль, перец.

Смазываем картофель соусом. Запекаем при 180 °C.

Фаршированный мясом картофель

Для приготовления возьмем:

    и
  • картофеля – 6–8 шт.
  • свиной мякоти – 150–200 г
  • шампиньонов – 50 г
  • сыра – 80 г
  • сметаны – 100 г
  • зелень петрушки и укропа
  • специи
  • соль

Приготовление фаршированного мясом картофеля

Моем свинину, обсушиваем, нарезаем очень мелкими кусочками. Грибы чистим, моем, нарезаем мелкими кубиками. Моем, сушим, измельчаем зелень укропа и петрушки. Обжариваем мясо с грибами на растительном масле, солим, добавляем специи и зелень. Остужаем.

Чистим и моем картофель. Вырезаем из каждой картофелины сердцевину. Стенки должны быть потоньше. Сердцевину натираем и смешиваем с приготовленной ранее начинкой. Фаршируем картофелины полученной начинкой.

Выкладываем картофель в смазанную маслом форму. Поливаем сметаной. Запекаем при 200 °C примерно 30–40 минут. За 3–4 минуты до готовности посыпаем картофель сыром, чтобы получилась румяная корочка.


Опубликовал:
Теги: Зелень Духовка Вода картофель

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Фаршированный картофель в духовке. 5 способов
Фаршированный картофель в духовке. 5 способов
2
Готовим дома 05:10 13 авг 2016
6 рецептов фаршированной картошки.
6 рецептов фаршированной картошки.
0
Женский сайт 11:25 27 дек 2017
Как ускорить ремонт в квартире? Лайфхаки Как ускорить ремонт в квартире? Лайфхаки
Кальмары, фаршированные грибами и картофелем
Кальмары, фаршированные грибами и картофелем
1
Женский сайт 18:55 20 мар 2016
Картофель по-португальски
Картофель по-португальски
8
Женский сайт 18:03 09 авг 2017
Картофель по-королевски
Картофель по-королевски
14
Здесь только хорошие новости! 09:02 02 май 2018
Новогодняя фаршированная куриная грудка
Новогодняя фаршированная куриная грудка
0
Дача сад огород и просто интересное 07:15 12 янв 2017
Нереальный рецепт фаршированного перца!
Нереальный рецепт фаршированного перца!
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:45 23 июл 2019
Картофель фаршированный мясом
Картофель фаршированный мясом
0
Женский сайт 09:25 09 янв 2016
Фаршированные яйца на любой вкус: 17 самых простых вариантов приготовления
Фаршированные яйца на любой вкус: 17 самых простых вариантов приготовления
18
Дача сад огород и просто интересное 06:59 08 фев 2019
Манзаны – фаршированные баклажаны по-гречески
Манзаны – фаршированные баклажаны по-гречески
6
Готовим дома 11:30 03 мар 2017
Фаршированный перец «Новогоднее чудо»
Фаршированный перец «Новогоднее чудо»
0
Женский сайт 07:15 07 янв 2016
Звездный десант: Известные советские артисты, которые воевали в Афганистане
Звездный десант: Известные советские артисты, которые воевали в Афганистане
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:51 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства