Лучшие рецепты со всего мира
<img src="//mediasole.ru/data/images/438/438944/original.jpg" alt="" data-image-id="438944"/> <p>Почти все лю

Торт "арабские сказки"



Почти все любители домашней выпечки обожают торты, а особенно любимыми, как правило, являются торты шоколадные. Потому в разных странах и народах было изобретено большое количество рецептов шоколадных тортов, и каждый обладает своей особенностью, так что стоит попробовать его самому. Один из таких рецептов мы вам и предложим сегодня.

Торт «Арабские сказки» делается из четырёх шоколадных коржей, промазываемых лимонным кремом. Затем он заливается ганашом из тёмного шоколада, который придаст ему нежный и сладкий вкус. Будьте уверены – при правильном исполнении этот торт будет невероятно вкусным и вызовет бурное одобрение у вашей семьи и гостей!

Ингредиенты, которые будут необходимы для приготовления теста:

  • 400 грамм муки
  • 250 грамм сливочного масла;
  • 250-300 грамм сахара;
  • 3 яйца;
  • 6 столовых ложек какао;
  • 3 чайные ложки разрыхлителя теста;
  • немного соды.

А чтобы сделать крем, возьмём следующие ингредиенты:

  • 2 лимона среднего размера;
  • 300 грамм сахара;
  • 300 грамм молока;
  • 250 грамм сливочного масла;
  • 6-7 столовых ложек манки.

Наконец, чтобы сделать глазурь, потребуется 300 грамм шоколада, предпочтителен горький, но можно взять также и молочный.

Когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к началу приготовления торта:

  1. Высыпаем сахар в миску, растираем яйца, пока они не станут однообразной массой. В получившуюся смесь насыпаем какао и как следует перемешиваем.
  2. Смешиваем муку с разрыхлителем и содой в другой миске, затем кладём сливочное масло в смесь и перемешиваем.
  3. Соединяем смеси из двух мисок и размешиваем до тех пор, пока не выйдет тесто с консистенцией густой сметаны.
  4. Половину выливаем в форму, заранее смазанную маслом, и выпекаем из неё корж примерно 40 минут при 180 градусах. Затем остужаем корж и одновременно печём второй, разрезаем каждый из них надвое.
  5. Лимоны разрезаем и извлекаем из них косточки, но оставляем кожуру. Затем перекручиваем в мясорубке.
  6. Взбиваем сливочное масло и сахар, добавляем туда лимон.
  7. Разводим манку в молоке и варим из неё кашу очень густой консистенции, затем остужаем – лучше всего поставить кастрюлю в ёмкость большего размера, наполненную холодной водой.
  8. Понемногу добавляем кашу к смеси – таким образом, у нас получится крем.
  9. Наносим на блюдо немного крема и кладём сверху корж, затем смазываем его кремом сверху и кладём второй и так далее, кроме последнего – его сверху покрывать кремом не следует. Шоколад разламываем на мелкие кусочки и растапливаем, также можно добавить туда сливок. Затем немного остужаем и заливаем им торт.

После этого получившийся торт должен постоять пару часов в комнате, а затем столько же в холодильнике – и он готов!


Опубликовал:
Теги: Выпечка торт Вода вкус сказка

Комментарии (6)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Zhanna Seitkaziyeva
да и масла такое количество, что глаза на лоб.... либо торт огромного размера...
Zhanna Seitkaziyeva
фото, к сжл, вообще не от этого торта, судя по прослойке конфитюра на нижнем корже и цвету крема.
Margo
манка? что за крем такой с манной кашей...
Яна Толстова 
Фотография должна соответствовать рецепту.
ГАЛИНА КОВАЛЕВА
СЛИШКОМ МНОГО САХАРА...
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Торт «Зимняя сказка»
Торт «Зимняя сказка»
0
Женский сайт 09:50 25 дек 2015
Секреты красоты арабских женщин
Секреты красоты арабских женщин
49
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 05:52 11 апр 2019
Делаем душевую кабину своими руками Делаем душевую кабину своими руками
Торт с бананами без выпечки
Торт с бананами без выпечки
35
Женский сайт 21:34 16 июл 2018
Готовлю королевские баклажаны по-арабски каждое воскресенье! Восточная сказка на моем столе.
Готовлю королевские баклажаны по-арабски каждое воскресенье! Восточная сказка на моем столе.
5
Дача сад огород и просто интересное 04:06 31 май 2019
Торт без выпечки "Всегда удачный"
Торт без выпечки "Всегда удачный"
14
Женский сайт 11:32 13 окт 2017
Торт «Дамский каприз»
Торт «Дамский каприз»
14
Женский сайт 12:21 31 янв 2018
Торт творожно-банановый без выпечки
Торт творожно-банановый без выпечки
17
Женский сайт 02:50 20 фев 2016
Творожный торт без выпечки
Творожный торт без выпечки
8
Женский сайт 22:01 09 июл 2018
Самый быстрый и вкусный торт
Самый быстрый и вкусный торт
17
Женский сайт 09:51 26 мар 2018
Вкусный морковный торт
Вкусный морковный торт
6
Женский сайт 20:08 03 окт 2017
Торт без выпечки за 20 минут
Торт без выпечки за 20 минут
18
Женский сайт 11:37 17 сен 2017
Звездный десант: Известные советские артисты, которые воевали в Афганистане
Звездный десант: Известные советские артисты, которые воевали в Афганистане
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:51 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства