Лучшие рецепты со всего мира

Торт чёрный принц на кефире

Вы решили сделать несложный, но очень вкусный торт? Удачным решением будет торт "Чёрный принц".

Ингридиенты

Для теста

  • яйцо - 1 шт.,
  • кефир - 1 стакан,
  • сахар - 1 стакан,
  • сода - 1 ч. л.,
  • какао-порошок - 2-3 ч. л.,
  • мука - 1 стакан.

Для крема

  • масло - 200 гр.,
  • сахар - 0,5 стакана,
  • сметана - 250 гр.

Порядок приготовления

Яйцо соединить с сахаром, их нужно взбить до состояния густой пены. Кефир добавлять как можно аккуратнее. От этого зависит пышность теста и воздушность коржа. Туда же добавить всё остальное и тщательно перемешать.

Форму смазать сливочным маслом. Для такого количества теста лучше использовать форму диаметром 20-22 см. Отправить будущий корж в духовку, разогретую до 180 гр. Выпекать около 25-30 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой. Когда на ней перестанет оставаться тесто, вынуть корж.

Крем следует сделать таким образом: подождать, пока сливочное масло станет мягче, растереть его с сахаром. К нему присоединить сметану и взбивать до получения пышности.

Корж разрезать на две части, Проложить между ними крем. Верх торта можно не только облить кремом, но и украсить шоколадом, тёртым или расплавленным.


Автор:
Теги: Мука Духовка торт форма

Комментарии (4)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ирина Кужлева
Всё-таки не ингрИдиенты. Когда видишь такие ошибки, то и самому рецепту не веришь. Как говорит один мой знакомый: "Если на магазине написано "Малако", то я там даже творог покупать не буду".
Не Бес
Попробовали))) поучился вкусный и не приторный! Спасибо за рецепт!
ТОО "Dexter
На фото изображен совсем другой торт - там в тесте больше яиц и нет какао. Думаю, реальный выглядит менее аппетитно.
Татьяна Григорьева
так надо как на фото минимум три коржа) а то будет чахленький тортик....
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Торт "Черный принц" на кефире
Торт "Черный принц" на кефире
4
Дома лучше! 07:59 06 фев 2020
Торт «Ветка», коллекция советских рецептов. Торты по ГОСТу
Торт «Ветка», коллекция советских рецептов. Торты по ГОСТу
2
Застолье 01:44 04 окт 2024
Наполеон без выпечки за 15 минут. Самый ленивый и быстрый торт, когда гости на пороге!
Наполеон без выпечки за 15 минут. Самый ленивый и быстрый торт, когда гости на пороге!
9
Застолье 01:03 04 окт 2024
Как приготовить легендарный торт «Трухлявый пень» на кефире: строго следуй рецепту
Как приготовить легендарный торт «Трухлявый пень» на кефире: строго следуй рецепту
4
Сад огород дача и все самое интересное 15:09 08 авг 2018
«Забытое» тесто на кефире – чудо-тесто… вечером замесил, утром испек
«Забытое» тесто на кефире – чудо-тесто… вечером замесил, утром испек
5
Женский сайт 11:33 16 фев 2019
Лимонный пирог на кефире
Лимонный пирог на кефире
5
Сад огород дача и все самое интересное 04:20 21 дек 2016
Торт «Дамский каприз»
Торт «Дамский каприз»
14
Женский сайт 12:21 31 янв 2018
Торт с бананами без выпечки
Торт с бананами без выпечки
39
Женский сайт 21:34 16 июл 2018
Манник на кефире – быстро, просто и вкусно
Манник на кефире – быстро, просто и вкусно
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:20 08 авг 2024
Европейский принц, трагически пойманный русской 30-летней "наташей". ФОТО.
Европейский принц, трагически пойманный русской 30-летней "наташей". ФОТО.
2
Живи правильно 12:11 13 авг 2016
Простой и быстрый торт
Простой и быстрый торт
5
Женский сайт 13:35 20 дек 2017
Какие модели юбок актуальны прямо сейчас?
Какие модели юбок актуальны прямо сейчас?
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:29 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства