Лучшие рецепты со всего мира

Торт чёрный принц на кефире

Вы решили сделать несложный, но очень вкусный торт? Удачным решением будет торт "Чёрный принц".

Ингридиенты

Для теста

  • яйцо - 1 шт.,
  • кефир - 1 стакан,
  • сахар - 1 стакан,
  • сода - 1 ч. л.,
  • какао-порошок - 2-3 ч. л.,
  • мука - 1 стакан.

Для крема

  • масло - 200 гр.,
  • сахар - 0,5 стакана,
  • сметана - 250 гр.

Порядок приготовления

Яйцо соединить с сахаром, их нужно взбить до состояния густой пены. Кефир добавлять как можно аккуратнее. От этого зависит пышность теста и воздушность коржа. Туда же добавить всё остальное и тщательно перемешать.

Форму смазать сливочным маслом. Для такого количества теста лучше использовать форму диаметром 20-22 см. Отправить будущий корж в духовку, разогретую до 180 гр. Выпекать около 25-30 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой. Когда на ней перестанет оставаться тесто, вынуть корж.

Крем следует сделать таким образом: подождать, пока сливочное масло станет мягче, растереть его с сахаром. К нему присоединить сметану и взбивать до получения пышности.

Корж разрезать на две части, Проложить между ними крем. Верх торта можно не только облить кремом, но и украсить шоколадом, тёртым или расплавленным.


Автор:
Теги: Мука Духовка торт форма

Комментарии (4)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ирина Кужлева
Всё-таки не ингрИдиенты. Когда видишь такие ошибки, то и самому рецепту не веришь. Как говорит один мой знакомый: "Если на магазине написано "Малако", то я там даже творог покупать не буду".
Не Бес
Попробовали))) поучился вкусный и не приторный! Спасибо за рецепт!
ТОО "Dexter
На фото изображен совсем другой торт - там в тесте больше яиц и нет какао. Думаю, реальный выглядит менее аппетитно.
Татьяна Григорьева
так надо как на фото минимум три коржа) а то будет чахленький тортик....
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Торт "Черный принц" на кефире
Торт "Черный принц" на кефире
4
Дома лучше! 07:59 06 фев 2020
Какой ваш любимый торт? Увлекательный и интересный тест
Какой ваш любимый торт? Увлекательный и интересный тест
7
Застолье 01:40 29 июн 2025
Как приготовить легендарный торт «Трухлявый пень» на кефире: строго следуй рецепту
Как приготовить легендарный торт «Трухлявый пень» на кефире: строго следуй рецепту
4
Сад огород дача и все самое интересное 15:09 08 авг 2018
Бездрожжевой хлеб на кефире в духовке
Бездрожжевой хлеб на кефире в духовке
33
Женский сайт 01:45 10 апр 2019
Лето – время готовить ягодные пироги на кефире
Лето – время готовить ягодные пироги на кефире
0
Застолье 19:40 05 июл 2025
Торт "Черный принц"
Торт "Черный принц"
11
Женский сайт 10:28 27 май 2018
Окрошка на кефире с минеральной водой
Окрошка на кефире с минеральной водой
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:13 03 апр 2023
«Забытое» тесто на кефире – чудо-тесто… вечером замесил, утром испек
«Забытое» тесто на кефире – чудо-тесто… вечером замесил, утром испек
5
Женский сайт 11:33 16 фев 2019
Торт «Дамский каприз»
Торт «Дамский каприз»
14
Женский сайт 12:21 31 янв 2018
ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
1
Женский сайт 16:32 20 авг 2017
Лимонный пирог на кефире
Лимонный пирог на кефире
5
Сад огород дача и все самое интересное 04:20 21 дек 2016
Шпионы среди животных
Шпионы среди животных
0
Человек познаёт мир 02:20 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства