Лучшие рецепты со всего мира

Рецепт: Салат из свежих овощей с пряным творогом



Рецептом необычного салата поделился кулинарный портал  Flavor.ua.

Для приготовления понадобится:

кезерет (пряный творог):
- 80 г мягкого жирного творога
- 1 столовая ложка оливкового масла
- ½ зубка чеснока, пропущенного через пресс
- 1-2 листка базилика
- соль
- смесь пряностей: паприка, сухой помидор, ароматные травы (тимьян, розмарин, орегано),  острый перец
салат:
- ½ огурца
- 1 средний помидор (или по половинке красного и желтого)
- ½ сладкого перца
- 1 редиска
- 5 см стебля сельдерея
заправка:
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка винного уксуса


- ½ зубка чеснока, пропущенного через пресс
- морская соль, белый перец
подача:
- 15 г натертого твердого козьего сыра или брынзы
- 1-2 листка базилика

Фото Сергея Завальнюка

Время приготовления:  30 мин.    Количество порций: 1

Как готовить:

1. Перетереть творог с пряностями, подливая оливковое масло для достижения нежной консистенции.
2. Огурцы и редис нарезать «монетками», так же тонко порезать сельдерей,  нарезать помидоры и перец.
3. Смешать заправку, полить ею салат, посолить и поперчить по вкусу.
4. Выложить овощи, сверху - «шапку» пряного творога. Посыпать тертым сыром и украсить базиликом.

По материалам Flavor.ua

Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группе Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте


Источник: Рецепт: Салат из свежих овощей с пряным творогом
Теги: facebook fashion рецепт Время салат

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 Вчера
«Пассажирский» – вкусный салат времён СССР (по легенде его подавали в вагонах-ресторанах)
«Пассажирский» – вкусный салат времён СССР (по легенде его подавали в вагонах-ресторанах)
28
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 11 ноя 2020
Основные правила расстановки мебели Основные правила расстановки мебели
Рецепт салата со свеклой, который полюбят даже самые ярые ненавистники этого овоща
Рецепт салата со свеклой, который полюбят даже самые ярые ненавистники этого овоща
0
Дача сад огород и просто интересное 01:40 28 июл 2018
Салат «Чингисхан», после которого гости к «Шубе» даже не притронутся
Салат «Чингисхан», после которого гости к «Шубе» даже не притронутся
21
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 12 окт 2020
Салат «Гости на пороге» — вкусный и быстрый рецепт
Салат «Гости на пороге» — вкусный и быстрый рецепт
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:01 05 окт 2020
Лучшие рецепты салатов для похудения
Лучшие рецепты салатов для похудения
10
Женский сайт 22:25 29 сен 2017
Корейский салат из свежих огурцов
Корейский салат из свежих огурцов
6
Женский сайт 21:54 26 июл 2017
Салат с семгой, креветками и овощами
Салат с семгой, креветками и овощами
0
Женский сайт 02:50 08 фев 2016
Шикарный салат из баклажанов. Рецепт будут выпрашивать все!
Шикарный салат из баклажанов. Рецепт будут выпрашивать все!
38
Женский сайт 12:28 09 сен 2018
Режем кочан капусты кругами и ставим в духовку. Рядовой овощ стал вкуснее мяса
Режем кочан капусты кругами и ставим в духовку. Рядовой овощ стал вкуснее мяса
32
Здесь только хорошие новости! 10:48 21 окт 2020
Свежий салат на подоконнике за 12 дней! Курильщикам и онкобольным употреблять каждый день обязательно.
Свежий салат на подоконнике за 12 дней! Курильщикам и онкобольным употреблять каждый день обязательно.
25
Интересный мир 11:00 17 мар 2018
На страже бюджета: 9 лайфхаков, которые помогут вам сэкономить на продуктах питания
На страже бюджета: 9 лайфхаков, которые помогут вам сэкономить на продуктах питания
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:32 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства