Лучшие рецепты со всего мира

Рецепт: Салат из свежих овощей с пряным творогом



Рецептом необычного салата поделился кулинарный портал  Flavor.ua.

Для приготовления понадобится:

кезерет (пряный творог):
- 80 г мягкого жирного творога
- 1 столовая ложка оливкового масла
- ½ зубка чеснока, пропущенного через пресс
- 1-2 листка базилика
- соль
- смесь пряностей: паприка, сухой помидор, ароматные травы (тимьян, розмарин, орегано),  острый перец
салат:
- ½ огурца
- 1 средний помидор (или по половинке красного и желтого)
- ½ сладкого перца
- 1 редиска
- 5 см стебля сельдерея
заправка:
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка винного уксуса


- ½ зубка чеснока, пропущенного через пресс
- морская соль, белый перец
подача:
- 15 г натертого твердого козьего сыра или брынзы
- 1-2 листка базилика

Фото Сергея Завальнюка

Время приготовления:  30 мин.    Количество порций: 1

Как готовить:

1. Перетереть творог с пряностями, подливая оливковое масло для достижения нежной консистенции.
2. Огурцы и редис нарезать «монетками», так же тонко порезать сельдерей,  нарезать помидоры и перец.
3. Смешать заправку, полить ею салат, посолить и поперчить по вкусу.
4. Выложить овощи, сверху - «шапку» пряного творога. Посыпать тертым сыром и украсить базиликом.

По материалам Flavor.ua

Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группе Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте


Источник: Рецепт: Салат из свежих овощей с пряным творогом
Теги: facebook fashion рецепт Время салат

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рецепт салата со свеклой, который полюбят даже самые ярые ненавистники этого овоща
Рецепт салата со свеклой, который полюбят даже самые ярые ненавистники этого овоща
0
Дача сад огород и просто интересное 01:40 28 июл 2018
Салат с семгой, креветками и овощами
Салат с семгой, креветками и овощами
0
Женский сайт 02:50 08 фев 2016
Какие элементы интерьера уже не в тренде Какие элементы интерьера уже не в тренде
Лучшие рецепты салатов для похудения
Лучшие рецепты салатов для похудения
10
Женский сайт 22:25 29 сен 2017
Корейский салат из свежих огурцов
Корейский салат из свежих огурцов
6
Женский сайт 21:54 26 июл 2017
Шикарный салат из баклажанов. Рецепт будут выпрашивать все!
Шикарный салат из баклажанов. Рецепт будут выпрашивать все!
38
Женский сайт 12:28 09 сен 2018
Свежий салат на подоконнике за 12 дней! Курильщикам и онкобольным употреблять каждый день обязательно.
Свежий салат на подоконнике за 12 дней! Курильщикам и онкобольным употреблять каждый день обязательно.
25
Интересный мир 11:00 17 мар 2018
Салат из свежей капусты
Салат из свежей капусты
0
Дача сад огород и просто интересное 07:30 21 сен 2016
Как приготовить салат оргазм? Простой рецепт
Как приготовить салат оргазм? Простой рецепт
8
Готовим дома 12:20 19 сен 2016
Привезла из Франции рецепт салата! Низкокалорийный салат «Мадам», сама изысканность…
Привезла из Франции рецепт салата! Низкокалорийный салат «Мадам», сама изысканность…
10
Дача сад огород и просто интересное 06:15 10 дек 2017
Итальянская заправка для салатов: вкусно, полезно, без майонеза
Итальянская заправка для салатов: вкусно, полезно, без майонеза
7
Здесь только хорошие новости! 20:01 13 фев 2019
Выметаем всё лишнее из организма! Салат «Метелка» и 4 варианта его приготовления.
Выметаем всё лишнее из организма! Салат «Метелка» и 4 варианта его приготовления.
19
Женский сайт 17:53 29 апр 2018
Редкие фото знаменитостей были сделаны 16-летним подростком, снимавшим закулисье рок-н-ролла
Редкие фото знаменитостей были сделаны 16-летним подростком, снимавшим закулисье рок-н-ролла
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:50 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства