Зачем гасить соду уксусом при выпечке
05 сен 2016 13:41
Воздушное бездрожжевое тесто невозможно приготовить без добавления соды или пекарского порошка. За неимением разрыхлителя кулинары часто используют соду, но тогда возникает дилемма: «Нужно ли гасить...
Подробнее